Ingrédients :
400 g de pomme de terre,
120 g de camenbert,
1 oeuf,
40 g de rapé,
sel et poivre
Epluchez les pommes de terre et les faire cuire. Allumer le grill du four. Ecrasez les pommes de terre à la fourchette, y ajouter le camembert en morceaux, bien mélanger. Ajouter l'oeuf battu.
Garnir des moules à tartelettes légèrement margariné.
Parsemez de gruyère rapé, et enfournez pour faire gratiner.