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Le blog de Petite fée

Vous trouverez ici la vie d'une petite fée du logis : ses recettes de cuisine, ses essais culinaires, ses loisirs créatifs, ses passsions en général.

La chandeleur... des crèpes bien sûr !!!

Depuis quelques jours j'entends à la radio la formule toute simple pour réussir à coup sûr de très jolies crêpes : 4, 3, 2 et 1

 

4 verres de lait,

3 oeufs

2 verres de farine

1 pincée de sel

...

et un peu de rhum brun.

 

Casser les oeufs sur la farine, commencer à mélanger, sans prendre la farine en totalité, verser un pêu de lait et continuer à mélanger pour obtenir une pâte très homogène.

Dans un premier temps ne verser que les 3 verres de lait.

 

Laisser la pâte reposer 1 à 2 heures. Verser le dernier verre de lait : voilà reste à cuire.

 

Une poêle, un pnceau avec un peu d'huile d'olive et voici le résultat :

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Et vous qu'elle est votre recette de crêpes ?

 

Pour la recette sans gluten, rendez vous chez mon autre chez moi (clic ici)

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L
Bonjour,<br /> <br /> Je suis administrateur de la page web www.mytaste.fr et ai constaté avec plaisir que vous publiiez de délicieuses recettes sur votre blog. Aussi, je voudrais vous présenter notre site et les avantages qu'il offre aux blogueurs.<br /> <br /> Mytaste est un site communautaire présent dans 47 pays qui permet à ses utilisateurs de chercher des recettes parmi les sites web et les blogs culinaires les plus populaires tout en donnant aux blogueurs plus de visibilité.<br /> <br /> À cet effet, nous avons créé la rubrique &quot;Top blogs de recettes&quot; où vous pouvez ajouter votre blog gratuitement. Ceci vous permettra d'avoir plus de la visibilité et ainsi d'augmenter le nombre de visites sur votre blog. Pour cela, il vous suffit de visiter notre page et de cliquer sur « ajouter votre blog » dans la rubrique Top blogs de recettes.<br /> <br /> Espérant que votre blog culinaire sera bientôt en haut du &quot;Top blogs de recettes&quot;, si vous avez des questions, n'hésitez pas à me contacter à info@mytaste.fr.<br /> <br /> Cordialement,<br /> Lamia Maimouni<br /> Site Manager Mytaste France
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V
tres belle crepe ben moi c simple c celui de tupperware dans le quick chef :) bise
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C
Si tu en as envie, tu es taguée chez moi...<br /> http://chezcapp.blogspot.fr/2013/02/taguee-par-runscrape-et-scrapsynthe.html<br /> Bises de Capp
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N
Je ne connaissais pas l'astuce du lait mis à la dernière minute... je note... les crêpes ont toujours du succès à la maison...<br /> Bises et belle journée.
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B
Coucou, tes crêpes ont l'air bien moelleuses!!! Miam!<br /> La recette des crêpes que j'ai faites a été postée hier soir ;-)<br /> Bisous
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P
<br /> <br /> Zhom s'est régalé, je vais chez toi, bises et belle soirée<br /> <br /> <br /> <br />