Vous trouverez ici la vie d'une petite fée du logis : ses recettes de cuisine, ses essais culinaires, ses loisirs créatifs, ses passsions en général.
27 Janvier 2013
Après les cours de vendredi, il est difficile de présenter un plat simple.
Un plat d'hiver : la potée au chou.
Les ingrédients :
Dans une casserole pouvant contenir tous les ingrédients mettre de l'eau, déposer la jambette et porter à ébullition.
Pendant ce temps préparer les légumes. Ecumer et mettre les légumes, laisser cuire gentiment (celà a cuit au moins 2 heures)
Faire cuire à la vapeur des pommes de terre par dessus la casserole.
Découper la viande, et servir bien chaud.
Bon appétit